Je m'insurge contre ses automobilistes qui conduisent si vite, qui ne font pas attention aux pietons...Et qui ducoup les bousculent, provoquent des accidents.....ici on ma meme conseillé de mettre un casque, pour marcher sur le trottoir....Et maintenant je comprends, je comprends....alors que je faisais du patin sur la riviere de winnipeg...j'ai découvert quelque chose.... (il faut savoir qu'au canada, on peut partir avec les caddies des supermarchés )....et meme si taper dans une grand-mere par dessus le pont (et avec son caddie en plus ! ) peut valoir beaucoup de points, il  faut quand meme éviter de la laisser dans la riviere gelée, qui l'hiver se glace et se recouvre de neige....


 " Disparition d'une grand-mere pres du pont d'Osborne..".....on a mlheureusement retrouvé que le caddie......

Ayé....snif....c'est plate*....c'est terminé....plus de McDo tous les 1OOm, plus de tabarnak* de neige(enfin pas autant...pour l'instant !!) , moins de repas gastronomique, plus de longues nuits agréables dans la voiture, plus de surchage pondérale.....terminé les vacances....jusqu'aux prochaines......c'est le retour des pates (d'ailleurs je viens d'en coincer une entre la touche R et la touche T....) tant attendues , le retour de la recherche de taf, le retour des longues journées "MSN", du ménache......(si si !!)
J'ai tout de même essayé de vous degoter quelques photos, pour l'instant ce ne sont que les miennes....alors pas de moquerie de cadrage, de luminosité...etc....
Prévu depuis quelques mois, enfin....depuis que nous sommes ici je crois que nous y pensions....aller en direction du canada francophone ( je dis bien "francophone"...parce que certaines expressions divergent...tabarouette*  ! ), y découvrir certaines grandes villes...nous balader....visiter les boutiques, les bars, les resto, les rues, les gratte-ciel.....


Après avoir pris la decision de partir en char* et pas en avion, nous 6 ( et pas 5...n'est ce pas Jeff ?!!) (Armelle, Jeff, Rachel, Frank, Emilie et moi ) avons decidé de visiter Niagara Falls, Toronto, Ottawa, Montréal, Québec....le périple fut long....environ 3000 bornes pour arriver à la ville la plus éloignée (soit environ 7000 km en tout)....24h de voyage pour arriver a la plus proche....se relayer au volant pour ne pas laisser la voiture "refroidir".....et se relayer sur les sieges arrieres pour avoir le plaisir de se casser le coup, de somnoler, de mangers des bonbons, de discutailler, rigoler, de regarder les paysages neigeux ou le blizzar, ou de jouer a need for speed !!....passer les frontieres, la douane americaine...qu'est ce qu'ils ont pu nous embeter ceux la....nos passports francais n'avaient pas l'air de leur plaire ! du coup ils nous fouillent a chaque passage....et ils m'ont pris mon bon raisin que j'avais acheté pour le voyage....snif !

Niagara Falls :
Et oui, nous sommes allés a Niagara, la ville des célébres chutes du niagara.....jolies, magifiques, succulentes....et fraiches !! Elles ne sont pas aussi gigentesques qu'elles l'étaient dans ma tête mais elles valent le detour.....


Imaginez des immenses chutes d'eau, une  cheminée de vapeur d'eau  (ca c'est vraiment tres embetant pour prendre des photos....les responsables de cette chute pourraient faire un petit quelque chose pour les touristes photographes !!), et un froid mémorable...qui gele la vapeur d'eau sur les rembardes, les poteaux, les arbres aux alentoures....heureusement pas sur nous....mais glagla quand même !!


Faut savoir que dans cette ville, tout est construit autour des chutes....c'est le nid à touristes...la ville attrape-touristes....le centre ville, ca donne ca :
 
Et comme tous les soirs quand nous n'étions pas sur la route....c'était dodo à l'auberge...et le lendemain petit dej....bien fourni des fois : ...le célèbre brunch canadien !! bleuets, pancakes, tartines, begles, omelette, chmpignons, lard, sirop d'éreable, confiote, beurre, pommes de terre, orange.......et haricots rouges (pour bien commencer la journée.....surtout dans les espaces confinés comme la voiture !! )


Et comme les jours sont comptés au pays, il a fallut vite bouger pour changer de ville...direction  Toronto...
On dit (en fait c'est plutot les filles qui le disent !...on se demande bien pourquoi !? ) que les filles sont capbles de faire 2 choses a la fois...la preuve en image :


Toronto :
Ah Toronto.... cette fameuse ville dynamique.....ça a bien commencé ! Tout d'abord on a essayé de trouver l'auberge afin de pouvoir y déposer nos bagages...et donc apres avoir visité le centre ville en voiture (parce qu'on a pas trouvé l'entrée du périph..ou alors on l'a loupé !), et apres avoir bravé le dechiffrage du plan et le labyrinthe du centre ville, nous sommes enfin arrivés devant une gentillette maison pavillonnere ( habituellement les auberges ne ressemblent pas a ca !!)...le proprio n'etait même pas la pour nous accueillir...Et quand il est enfin arrivé, ce fut pour nous dire qu'il nous avait envoyé un mail pour nous prévenir....qu'il n'avait plus de place pour nous(il l'a envoyé la veille de notre arrivée !!) et qu'il allait nous reloger.....et aller on reperd du temps....on se redirige en voiture a l'autre bout de la ville dans une autre auberge....comme si on avait du temps a revendre !
Apres cette breve parlementation avec le proprio ( et d'avoir gagné quelques sous a cause du pb !), et apres avoir élucidé le mystere du metro, nous sommes parti a la racontre du centre ville...ou la temperature y était.....sensationnelle.....caillure exeptionnelle !! du coup l'excuse du resto pour manger fut apprécié de tous pour se réchauffer....

( "envie d'un chinois?" )...maintenant je sais presque manger des gros morceaux de viande avec les baguettes...épatant.....a quand les petits pois ?
Petite balade le lendemain.....decouverte de la ville (et d'une vieille R5 en état de marche !)


Et on s'est pas privé de monter dans la plus haute tour du monde (c'est toujours ce qu'ils disent....dans la tour eiffel aussi.....à Chicago aussi dans la Sears Tower....)...en fait la 6e plus grande avec ses 457m.....

(A savoir que la tour eiffel mesure 324m, et la plus haute pile du viaduc de Millau est de 244,96m)


Et Toronto vu de la tour CN...ca donne ca :


Et dans cette tour il ya un plancher de verre...attention vertige !


Mais comme beaucoup de villes américaines, l'architecture est variée....et peuvent se trouver coté a cote de vieux batiments et des building........ou des batiments bizarres.....l'hotel de ville :



Ottawa :
Gentille petite ville (ou se sont refugiés Chloé et Julien : site ).....ou nos autres comperes de voyage se sont retrouvés dans une auberge, ma fois tres "rustique"...et nous sommes allés dans le sympathique appart de julien&Chloé qui nous attendaient, la dalle au ventre pour nous offrir une pizza (faut dire que le temps de voyage entre toronto et ottawa fut long, puis de chercher l'auberge, et l'appart, davant lequel nous sommes passé plusieurs fois...)


Ottawa avec son parlement et ses buildings (qui ne doivent pas depasser la hauteur du parlement )......et toujours avec de la neige...



....avec sa riviere gelée.....que nous n'avons pas eu le temps d'expérimenter.....7km de riviere glacée entierement libre pour patiner....que du fun !
Et comme Winnipeg (que nous avons loupé....c'était du 9 au 19, exactement les dates de notre voyage !), a ottawa s'est déroulé un festival (de l'hiver)...avec des activités pour les enfants comme du tobogan (bon on a pas pu resister d'y aller !!)....mais aussi les celebres suçons* (des tires) au sirop d'erable rependu dans la glace...


...et ces sculptures dans la neige...magnifique...


ET bien sur nous n'avons pas pu nous empecher de decouvrir les fameuses queues de castor....de la bonne patisserie.....encore du sucre directement implanté dans le bide et les fesses (certainemt un souvenir que je ramenerai en france !!).....



Et je ferai une petite parenthese....spécialement pour remercier Julien et Chloé qui nous ont hébergé et baladé dans la ville , a qui nous avons causé la perte de quelques heures de sommeil, de quelques patisserie a la coco cuisiné par julien, de quelques litres de ce super bon jus d'orange( berk ! ) .......et donc pour les remercier, je leur dedie cette photo suivante....elle fait peur...je comprend que qd on est dans une nouvelle ville , on s'achete des choses utiles...et que l'on ne consacre pas forcement la meme somme d'argent pour tout...mais la.....ha...berk....voici les chaussons de julien et Chloé(ceux de Chloé, les pires, les bleus, sont vraiment laids.....je c que chloé tu est en pleine force de l'age...mais de la a mettre des chaussons de gd mere....haaaa...)

Sont pires que les miens....( et deja les miens ....).....hahaha


Montréal :
Ha Montreal...cette chere ville que tout le monde connait...ce repere francophone....et comme d'habitude nous commencons nos excursions la nuit....parce que c'est tellement plus joli des fois la nuit....des fois...


Apres une petite decouverte rapide de la ville grace au pilotes Jeff et mémelle (d'ailleurs je ne les remercie pas car a cause d'eux je n'ai toujours pas bien vue la jolie maison que j'aivais apercu de loin !....)...nous avons un peu visité chinatown....


Parcouru les rues....qui ne fonctionnent pas tout a fait comme nous....une rue a sexe shop...et contrairement a la france...on ne risque pas de les louper...


...une petite chicha...


Et grace a jeff, nous avons decouvert ce plat succulent (que l'on aurait mm pas idée de faire en france !!), meme pas calorique, presque original, pas ecoeurant....la poutine...des frites recouvertes de fromage ( et ici faut dire que le fromage.....ouha.....bof ) ..



..Le celebre casino de montreal....(si si...moi je l'ai en timbre je crois !)...avec ses nombreux etages...et son architectures speciale....ma fois....


Et ce qu'il faut savoir, c'est qu'a montreal, il peut faire tres froid...tres tres froid....et que du coup la ville est organisé avec un enorme reseau souterrain et un max de boutiques...pour que meme quand il fait froid, tu puisse depenser tes sous au chaud !! ( en jaune la ville souterraine !)



Quebec :
Petite ville agréable avec des petites ruelles bien mignonnes....assez europeenne...Ce qui est dommage c'est qu'il ya eut une tempete de neige et que la visibilité etait nulle....ducoup la balade fut relativement rapide....au point que l'on se soit demandé si l'on ne retarderait pas le depart pour winnipeg....petite balade dans la ville...et essai de voir les chutes de momenrency....trop de neige, trop de vent, trop de froid....trop quoi !


Mais une chose que l'on a pas loupé, c'est .....


....le Saint Laurent (non, pas d'autographe aujourd'hui !!)


Et puis il a fallut repartir pour Winnipeg....nous etions samedi matin et certains d'entre nous bossaient le lundi...on s'est renseigné a la météo sur les previsions, l'état des routes et cela devait se degager...alors on est parti....et on a vu de magnifique paysages enneigés...des routes a travers les forets canadiennes enneigées...






...et le vent....la tempete...les poids lourds ont pris le meme chemin que nous.....et 5 d'entre eux se sont encastrés et ont completement bouchés la route...la seule praticable ! On a fait demi-tour, on s'est installé dans un resto...on a passé la journée dedans pour attendre qu'une route se degage ( car même celle en amont etait bloquée par la tempete !!)......on a du se resigner a reserver une nuit dans un motel pour passer la nuit...tanpis pour le retard....

Et le lendemain, on a choisit une route praticable en retraversant les etats unis ( celle avec les poids lourds n'etait toujours pas degagée)....route neigeuse...longue....et on s'est fait 3 fois arreter par des patrouilles de flics....notre plaque ne leur plaisaient pas...ou notre tete? mais en tout cas on a recuperé aucune amende...ouf !!

De la neige.....et encore de la neige....


Nous voila revenu...pret a repartir...où ca?


*z'avez vu., je vous ai mis qq termes québecois...c po le fun ? (exemple : site )



Et comme memelle a mis des photos differentes (enfin quelques unes...)je vous propose d'aller jeter un coup d'oeil a son blog ( blog ) ..et puis elle a peut etre raconté des trucs que je n'avais pas dit....parce que je pense que jai passé deja pas mal de temps la, alors.... jva me coucher !

Coucou les lapins....ca y'es, enfin....la riviere est assez gelée pour aller patiner....bah c le pied franchement...jpensais pas....la patinoire n'a qu'a bien se tenir !! En même temps ici, quand il fait froid, les habitants de cette ville vont faire les courses(parce qu'ici le w-e tou est ouvert...vous inquiétez pas, ca va bientôt arriver en France !)....bé oui, comme ici tout les centres commerciaux sont reliés par de sous-terrains ! et quand ils ne font pas les courses le week-end, ils se retrouvent a la fourche....l'endroit ou l'on patine...a donf !! même si on a un peu peur : C'est surtout le "utiliser a vos risques" qui fait peur ...non ?....mais la riviere est bien utilisé et dégagé pour le plaisir des patineurs :

Et ca donne ca...avec un peu d'entrainement...elle est trop forte ma lilou :

En ce jour du 15 janvier nous avons voulu tester la recette du muffin, apres le magnifique succès des pancakes !! Pour ceux qui ne connaissent pô, le muffin est une patisserie d'origine britannique.C'est une sorte de briochette(ma-foi fort goûtue), que l'on peut agrementer de myrtilles(ici on appelle ca les bleuets!!), de pépites de chocolat, de bananes, carottes, de poudre d'amandes...et de poulet pour les gens allergiques aux légumes !! On n'en a pas encore vus a la salade...dommage !!....bon, nous comme d'habitude, on a fait les feniasses(faut comprendre, on a testé ca un dimanche matin...enfin midi !), on a acheté la pate toute prête, y'a plus qu'a rajouter de l'eau !...Mais comme vous z'etes pô des larves ou des marmottes, on vous a dégotté une toute petite recette toute mignonne : 
Les muffins poire pépites de chocolat, transmis par lilou et lolo, mais en vérité écrit par nadine , nous aussi on t'aime bien Nadine :

Préparation : 5 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 12 gros muffins) :
* Mélange 1 :
- 250 g de farine
- 2 verres (100 g) de pépites de chocolat
- 1/2 sachet de levure chimique + 1 cuillère à café de bicarbonate (facultatif)
- 1 bonne pincée de sel fin

* Mélange 2 :
- 200 g de sucre
- 2 oeufs
- 100 g de beurre très mou (ou fondu et refroidi)
- extrait de vanille ou sucre vanillé (1 cuillère à café)
- 1 cuillère à soupe de miel liquide (facultatif)
- 3 demi-poires au sirop

* Décor:
- quelques amandes effilées

Préparation :
-Préparer le mélange 1 (sec) dans un saladier ; bien homogéniser.
-Battre les oeufs avec le sucre dans un autre saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse un peu.
-Ajouter le beurre, la vanille et le miel, bien mélanger.
-Ecraser grossièrement les poires à la fourchette et les incorporer au mélange 2 avec 2 cuillères à soupe de leur sirop.
-Verser le mélange liquide (2) dans le mélange sec (1) en remuant très très peu, juste de quoi mouiller la farine, il restera des grumeaux, ne pas essayer de les défaire.
-Verser dans des moules en les remplissant aux 2/3 , parsemer de quelques amandes effilées.
-Enfourner 20 mn à thermostat 6 (180°C). 
(Et comme c'ets une bonne copine a nous, Nadine nous a refilé son secret : Le secret des muffins bien gonflés est de ne pas travailler la pâte quand on mélange les 2 préparations. Le sirop des poires ajoute du moelleux à la pâte.)
Attendre 10 min(je sais , c po facile !!) avant de démouler !!


Et surtout, bien choisir son moule !! 

 Et comme nous sommes des experts, nous vous conseillons le moule a ne pas prendre, celui en plastique !! Parce que des fois ca fond !! Et même que ca fait un peu rire !! Et même que l'on se demande a quoi pouvait bien servir ce moule la ...a faire des muffins au micro-ondes? vive la technologie !!
(d'ailleurs en cherchant a quoi pouvait bien ressembler un moule intact sur internet, nous avons trouvé " le lapin Muffin adopted by Rachael Moule " ...épatant , non ?? sacré Rachael !! )

Donc voila ce que ca donne, quand on a pas le bon moule :


Donc ne surtout pas se tromper : voila le genre de moule que vous devriez avoir :

ou si vous voulez faire
des muffins têtes de mort
(pour les artistes seulement ),
 voici le moule adapté a vos besoins :  

....Mais le meilleur, c'est le moment ou la bave(lilou me dit qu'ilfaudrait plutot mettre "l'eau"...jsuis sceptique !!) vient a la bouche et que l'on dirige lentement le muffin a ses levres...miom !!
Mais on reussi a faire de bons muffins : "on s'en bouffe un ?"me dit Emilie....toujours en train de bouffer celle-la !!

Salut a tous....ca y'est, les vacances, c'est du passé....vivement les prochaines. Celles-ci ont été bien différentes des précédentes(pour ma part)...faut dire qu'elles se sont déroulées en anglais....et surtout que l'on a pas passé noel avec nos familles respectives, mais avec les familles qui avaient accueillies Emilie lors de son séjour au USA(aux states....ben ouais, on est encore allés aux states, ca vous en bouche un coin ?!!), mais c'était quand même bien sympas...ca vallait tout de même le voyage.Et puis on s'est pas mal baladés, que ce soit pour revoir les amis d'emilie(et pour moi enfin mettre un visage sur les noms !!), ou tout simplement pour aller cracher nos poumons dans une petite balade en ski de fonds ...

N'est ce pas magnifique? le genre de décor que l'on voit seulement en carte postale !!
Et puis outre les petites balades en voiture entre les lacs(y'a que ca la bas...des lacs, des lacs, et puis encore des lacs !!)pour me faire découvrir le coin et les gens , on s'est exilé une journée dans l'une des plus grandes ville du Minnesota : Minneapolis
On y a visité le musée de la plus grande fabrique de farine au mode (a son epoque bien sur, aujourd'hui elle a cramé), et également le musée d'art
Reconnaissez vous cette peinture? he oui, c'est un Van Ghog...et connu en plus.A notre plus grande surprise, ce musée possède un grand nombre de peintures de grands artistes francais....qui a dit que la france était méconnue ??
Et ensuite, rien que pour faire plaisir, nous sommes aller voir l'un des plus grands centres commercials....écoutez, pour une comparaison, il représente a peu pres 10 places d'arcs(centre commercial d'orleans)par étages(3)....il abrite un parc d'attraction....
....il abrite des magasins diverses et variés...des magasins de puzzle, de fringues bien sur, de casquettes(comment faire fortune juste en vendant d casquettes ??)....et de lego....
J'mets les photos juste pour un fan...pour qu'il soit bien dégouté, même si il va faire son stage dans la capitale du lego....
enfin bref, je ne vais pas mettre toutes mes photos....mais ca degoute n'est ce pas nico (au pardon je t'ai demasqué...alors que tu avais enlevé les lego de ta chambre pour ne plus te taper la honte...dommage, tout le mode le sait maintenant !!)
C'est la premiere fois(oui, ca fait ca a tout le monde la premiere fois !)que je vois un magasin de pieces detachées de ...lego
et bien sur, apres une longue visite de centre commercial...il faut prendre un petit gouté...miam, un cinemonbon(ca secrit certainement pas comme ca!!), un truc delicieux a la canelle...hummmm
c'est bien gras, bien sucré...mais qu'est ce que c'est bon !!
 Enfin bref, faut dire que les vacances de fin d'année, c'est fait pour bouffer...d'ailleurs on s'est bien regalé....
avec bien sur une preparation de chef....

Mais pourquoi ma balance ne veut plus me voir ? je ne comprens pô ! J'ai trop bouffer, j'ai grossi...non....Mais fallait faire honneur ....c'était trop bon !



Celui-ci a une biere dans le trouffinion...jsais pas pourquoi, mais c'etait delicieux !!
Alors apres avoir bien manger, le sport est indispensable, c'est ce que nous avons fait...nous avons fait du puzzle !

Enfin bref, pour conclure, tout le monde il etait sympa....nous avons passés de bonnes vacances...et maintenant c'est fini, mais nous en garderons de bons souvenirs.

Merci a tous d'avoir eu la patience de tout regarder....et mettez des commentaires....et je le saurais si vous ne le faites pas, car meme si nous ne sommes plus dans les temps du far-west, mon ami est la...alors faites attention, le sherif est la et vous regarde....